Schäfer-Fröhlich - Bockenauer Spätburgunder -R- trocken 2017

Name: Schäfer-Fröhlich - Bockenauer Spätburgunder -R- trocken 2017
Brand: Weingut Schäfer-Fröhlich
SKU: SFSBR2017
Price: 41.0 EUR
Availability: InStock

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Produktbeschreibung

Marke: Weingut Schäfer-Fröhlich

Preis pro Liter: 54,67

Parker: 92/100

Stephan Reinhardt: "From Tim's grandfather's vines planted in 10 rows in the Felseneck, the 2017 Bockenauer Spätburgunder 'R' trocken is to be released this year and after the 2018. Based on destemmed berries and macerated for about 10 days prior to the aging in predominantly barriques and some tonneaux (that will play a more dominant role in the future) for almost a year, the wine shows a ruby color and opens with an aromatic, toasty bouquet of cherries and red cassis. Coolish and silky on the palate, this is a finessed and very elegant, light-footed and filigreed yet also lush and concentrated Pinot Noir that was bottled unfined and unfiltered after two rackings per gravity. The finish is fresh and aromatic, really fine and linear. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2022. To be released in September this year."

Aus französischen aber auch aus deutschen Klonen, die der Großvater von Tim Fröhlich angepflanzt hat, 30 bis 50 Jahre alte Stöcke, zu 90% händisch entrappt. Alles spontanvergoren, Ausbau im neuen und gebrauchten Burgunder Barrique. 14 bis 15 Monate auf der Hefe, nach einigen Monaten von der vollen Hefe auf die Feinhefe abgezogen, dann Verbleib bis kurz vor der Füllung. Noch im Edelstahltank absetzen gelassen und dann gefüllt. Anschließend 2 weitere Jahre Flaschenlager im Weingut bevor der Wein in den Verkauf geht.

Weinart: Rotwein

Rebsorten: Spätburgunder

Lieferzeit: 1-4 Tage, Ausland abweichend
Inhalt in Liter: 0,75

Trinkreife/drink date: jetzt/now-2038
Allergene: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in Vol.%: 13
Ursprungsland: Deutschland
Region: Nahe
Lage: Bockenau
Verschluss: Naturkork

Inverkehrbringer: Weingut Schäfer-Fröhlich, Schulstraße 6, 55595 Bockenau, Deutschland

Schäfer-Fröhlich - Bockenauer Spätburgunder -R- trocken 2017

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